Amas de casa molestas por incremento que, entre otros productos, también alcanza a la papa, el limón y el huevo.
El precio del pollo alza vuelo. En un recorrido por diversos mercados de la capital, La República pudo constatar que el kilo del pollo se ha encarecido en la última semana en S/.0,50 (pasando de S/.6,50 a S/.7,00), mientras que el precio de otros productos de primera necesidad como la papa, el limón y el huevo también se ha incrementado.
Este aumento no pasó inadvertido para los consumidores, quienes en su totalidad mostraron su malestar debido a la crecida en los costos de algunos productos.
Carolina Bazán, ama de casa, mostró su preocupación por esta situación. “No es posible que alimentos tan básicos como la papa, el limón y el pollo hayan subido tanto sus precios; esto es perjudicial para nosotras, ya que tenemos que gastar más de lo planificado”, manifestó.
Mayor demanda
Por su parte, los comerciantes ratificaron que, si bien es cierto que algunos productos han elevado su precio en los últimos días, esto se debe a una mayor demanda de los mismos y a la disminución de la producción agrícola en otros casos.
“Resulta impredecible la evolución de los precios, por lo que los consumidores no pueden contar con costos estables y los productores no pueden planificar sus inversiones con certeza”, sostuvo Carlos Paredes, comerciante del mercado Las Flores, ubicado en Breña.Concertación de precios
1] Tanto consumidores como productores concordaron en que el gobierno debe hacer frente a las causas del incremento de los costos de alimentos realizando una concertación de precios en el mercado.
2] Propusieron la creación de políticas que promuevan la producción de alimentos a nivel nacional para que de esta manera se pueda lograr un mayor equilibrio en la colocación de precios y un mejor acceso de las personas con menores recursos hacia los diferentes productos alimenticios.
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