Arequipa es una región con las mejores condiciones para la producción de ajíes y pimientos en el país, y por ello será sede de la IV Convención Internacional de Capsicum (género que corresponden a los ajíes, chiles o pimientos) en el cual se expondráestrategias que lleven a recuperar la posición de las exportaciones de capsicum nacionales, informó la Asociación de Exportadores (ADEX).
En el evento, a realizarse el 15 y 16 de mayo en el auditorio del Centro de Convenciones Cerro Juli, también se expondrá las tendencias y estrategias comerciales de este importante rubro de la agroexportación, y se analizará diferentes factores como las barreras de inocuidad, costos de producción y la competencia agresiva de nuevos mercados con mejores precios.
Según las cifras oficial en el 2012, los capsicum arequipeños fueron enviados a los mercados internacionales por US$ 20 millones, monto inferior al del 2011 y 2010, cuando cerraron en US$ 31 millones y US$ 20.4 millones, respectivamente.
Por ello el gremio exportador realizará este encuentro en el que también se evaluará sobre la situación de estos productos que resienten la poca demanda internacional a consecuencia de la crisis económica que atraviesan sus principales mercados como España y Estados Unidos.
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